에스프레소 커페에 대한 이해를 높여주는 책. 다양한 이론과 실험 수치, 기준의 설명에 따라 너무 구체적인 수치로 표현해서 딱딱한 느낌이 있지만 그래도 에스프레소에 대한 많은 것을 알게 해 준 책이었던 것 같다.
꼭 에스프레소 머신으로 직접 커피를 내려 마시고 싶다는 소박한 꿈을 가지고 있다.
'꿈꾸는 책들의 도시' 카테고리의 다른 글
| [자기계발] 작은몰입 (0) | 2018.03.16 |
|---|---|
| [과학] 탐정이 된 과학자들 (0) | 2016.04.08 |
| [음식] 와인 (0) | 2016.04.05 |
| [자기계발] 슈퍼컴퓨터를 사랑한 슈퍼맨 (0) | 2016.04.05 |
| [음식] Coffee (0) | 2016.04.05 |