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[요리] 맥주탐구생활

2021. 3. 15. 21:06 | Posted by 꿈꾸는코난

< 맥주탐구생활 > | 김호 지음, 최훈진 감수 | 21세기북스

 

어느때부터인가 국내에서 생산되는 일반 맥주를 마시지 않고 수입 맥주를 마시기 시작했다. 에전에는 카스든 하이트든 먹을만하다고 생각했는데 수입 맥주를 마셔본 이후로 맥주 본연의 맛이 너무 떨어진다고 생각하게 되었다. 사실 맛이 좀 떨어지는 것도 있지만 맥주 타입에 따라 차이가 있을 수도 있다는 것을 나중에 알게 되었다.

 

이 책은 그러한 평소의 궁금증을 어느정도 해소해 주는 책인 것 같다. 다양한 맥주 스타일과 실제 선택 가능한 브랜드까지 상세히 설명하고 있다. 글로만 설명했다면 따분하게 느끼겠지만 다양한 일러스트와 인포그래픽으로 설명하고자하는 것을 바로 알 수 있도록 잘 표현해 놓았다고 생각한다.

 

나중에 이 책을 참고삼아 다양한 맥주를 시도해 보고자 한다. 거의 한두종료의 맥주만 줄곳 마시고 있는데 가끔씩 새로운 맥주를 시도해보고 그 차이를 느껴볼 필요가 있을 것 같다.

 

 

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